Sommelière depuis 2002, j'ai exercé 12 ans en restaurants gastronomiques 1 et 2 étoiles au Guide Michelin à travers toute la France (Nice, Roscoff, Courchevel, Brantôme, Romans/Isère, Strasbourg, Gundershoffen) et en caves indépendantes (Lyon, Vannes, Mayenne, Pontivy, Rennes, Guérande) avant de fonder Vero'Vin.
Mon constat était simple : trop de monde aime le vin sans oser en parler, par peur des codes.
J'ai créé Vero'Vin pour casser ces barrières. Je viens chez vous — ou dans vos bureaux — avec mes bouteilles, mes anecdotes et une seule promesse : vous repartirez avec le sourire et de vraies clés de dégustation.